budidaya ikan kerapu

Saat budidaya ikan kerapu
sedang dikembangkan dan dipromosikan
sebagai unggulan untuk komoditas budidaya
laut yang diekspor oleh nilai jual cukup
tinggi.
Dalam rangka mendukung pengembangan
budidaya kerapu, diperlukan upaya untuk
memecahkan masalah umum dalam
budidaya ikan kerapu adalah pertumbuhan
yang lambat.
Hibridisasi merupakan salah satu upaya
untuk mengatasi permasalahan tersebut.
Dengan metode hibridisasi ini dapat
menghasilkan benih unggul pada sifat-sifat
genetik dan morfologi.
Kerapu macan termasuk berharga
kelompokikan tinggi.Jenis kerapu kerapu
adalah ikan asli Indonesia yang hidup
tersebar di berbagai perairan berbatu
nusantara. Selain Indonesia, penyebaran
daerah kerapu macan meliputi perairan di
wilayah Indo-Pasifik.
Sistematika
Keluarga : Serranidae
Spesies : Epinephelus fuscoguttatus nama
dagang kerapu marmer coklat, cod bunga-
bunga, bintik-bintik cod rock, cod karpet,
alias madaharata, lo fu pan
Nama Lokal: Garopa
Karakteristik crii dan Aspek Biologi
1. Karakteristik fisik
Bentuk ujung sirip ekor, dada, dan sirip
dubur ikan berupa busur. Kepala dan tubuh
berwarna abu-abu atau pucat kehijauan-
coklat. Tubuh penuh dengan bintik-bintik
gelap kemerahan oranye atau coklat gelap.
Spots di tengah lebih gelap dibanding di
tepi. Spot ukuran menjadi lebih kecil menuju
mulut. Dorsal punggung danpangkal sirip
bintik-bintik hitam besar.
2. pertumbuhan
Di alam, ikan kerapu macan Total panjang
95 cm dapatmencapai danbobotnya 11 kg.
Pemilihan Peternakan
Ikan ini dapat hidup dan tumbuh dengan
salinitas air 22-32 ppt. Oleh karena itu,
lokasi budidaya dipilih sesuai dengan
kriteria tersebut. Lokasi budidaya juga harus
dilindungi dari gelombang besar air laut dan
angin kencang. Selain itu, perubahan besar
dalam salinitas dan aliran air kotor di lokasi
budidaya harus dihindari.
Wadah Budidaya
Pembesaran ikan kerapu macan dapat
dilakukan dalam keramba jaring apung,
serta jenisikan kerapu lainnya. Ukuran
Rakitdan kandang yang digunakan sesuai
dengan kebutuhan target produksi dan
ukuran ikan yang akan dibudidayakan.
Adapunkerangka rakit yang digunakan harus
5 x 5 M dengan ukuran mesh dari 2 m X 2
M.
Pengelolaan Budi Daya
Penyediaan benih
Benih harus dari dipilih sebelum budidaya
diisi pembesaran. Benih yang tidak normal
(deformitas) relatif lemah dan mudah
terserang penyakit. Selain itu, ikan
cenderung menunjukkan pertumbuhan yang
lambat.
Menyebarkan Benih
Ikan dengan berat 5-10 g ditebar sebagai
75-100 ekor / m3 untuk ukuran 10-50 g biji
dapat ditebar sebanyak 40-50 ekor / m3.
Feeding Pakan yang diberikan sampah
berupaikan atau pelet. Jika Anda ingin
melakukan dengan budidaya pelet pakan
ikan kerapu, penting untuk benih dengan
pelet selama periode pembibitan.
Untuk meningkatkan kekebalan dan
mengurangi stres ikan, disarankan untuk
menambahkan vitamin C ke dalam pelet.
Kerapu macan termasuk jenis ikan predator.
Oleh karena itu, pembudidayaan ikan
membutuhkan pakan ikan segar sampah
atau tinggi protein pelet.
Makanan yang dimakan kerapu tertelan 95%
setelah 36 jam di dalam perut sehingga
peniberian makanan dilakukan setiap hari.
Pada saat stres, ikan ini akan
memuntahkanpakan makan.
Pengendalian Hama dan penyakit
Kerapu macan dibudidayakan di kandang
sering cacat dalam tutup insang, mulut, dan
leher tidak diketahui penyebabnya tidak
jelas. Karakteristik umum dari timbulnya
penyakit adalah hilangnya ikan nafsu makan.
Kondisi observasi sangat penting untuk
mendeteksi pakan adanyapenyakit pada
ikan. Ketika kondisi kesehatan mengubah
Kerapu buruk biasanya sering berenang di
air karena gelembung renang membengkak.
Jika ada jenis ikan, pengamatan untuk
menentukan penyebabnya harus segera
dilakukan. tingkat benih sering diserang oleh
VNN.
Gejala termasuk perubahan warna menjadi
lebih gelap, berenang lambat, dan berputar.
VNN menyerang berpengaruh besar
terhadap laju pertumbuhan benih. Untuk
menghindari serangan penyakit ini, telur
yang digunakan harus bebas dari VNN.
cacing parasit yang menginfeksi kulit mudah
bertani ikan kerapu. Untuk menekan efek
parasit pada ikan,
Anda harus melakukan ikan berendam
dalam air tawar (5 menit) dan mengganti
jaring setiap 2-4 minggu. Sementara itu,
parasit, seperti cacing insang dapat
dibersihkan dengan merendam ikan dalam
air salinitas tinggi (ppt selama15 6o menit).
Panen
Kerapu macan dapat dipanen setelah 5
bulan berukuran 600 g / ekor. Umumnya,
ukuran diperoleh setelah 6-8 bulan
pemeliharaan. Sistem pemanenan dapat
berupa total atau selektif tergantung pada
kebutuhan. Cara yang sama seperti ikan
panen tanaman di dalam kandang.