budidaya ikan tawes

Ikan tawes adalah ikan air tawar yang memiliki

daging yang kenyal dan sedikit

lemak,menyerupai daging ikan mas, ikan tawes

adalah salah satu ikan yang berasal dari

Indonesia dengan nama latinnya adalah Puntius

Javanicus . Ikan tawes dalam habitat aslinya

adalah ikan yang berkembang biak di sungai

dan rawa dengan lokasi yang disukai adalah

perairan dengan air yang jernih dan air yang

mengalir, mengingat ikan ini memiliki sifat

biologis yang membutuhkan banyak oksigen.

Jika ditempatkan dalam air yang kurang akan

oksigen ia lebih mudah mati atau ketahanan

akan hidup pada minim oksigen menyebabkan

kematian.Ikan tawes termasuk ikan yang cukup

liar, tetapi saat ini juga sudah mulai

dibudidayakan.

Berikut cara budidaya Ikan Tawes

Pilihlah indukan ikan Tawes yang dapat

menghasilkan benih yang bagus dengan ciri-ciri

sebagai berikut:

Letak lubang dubur terletak relatif lebih dekat ke

pangkal ekor ,kepala relatif lebih kecil dan

meruncing,Sisik-sisiknya besar dan rapi serta

masih lengkap,ekor pangkal lebar

Pada umumnya ikan tawes jantan mulai

dipijahkan pada umur kurang lebih 1 tahun, dan

induk tawes betina pada umur kurang lebih 1-2

tahun.

Untuk mengetahui bahwa induk ikan tawes telah

matang kelamin dan siap untuk dipijahkan

dengan tanda-tanda sebagai berikut :

-Induk Tawes betina

Perutnya mengembang kearah genetal

(pelepasan) bila diraba lebih lembek

Lubang dubur berwarna agak kemerah-

merahan,tutup insang bila diraba lebih licin

Bila perut diurut dari arah kepala ke anus akan

keluar cairan kehitam-hitaman.

-Induk Tawes jantan

Jika perut diurut dari arah kepala ke anus akan

keluar cairan berwarna keputih-putihan

(sperma),tutup insang bila diraba terasa kasar.

PERSIAPAN KOLAM IKAN

Kolam dapat dibuat dengan permanen ataupun

kolam dari tanah / sawah, kolam pemijahan ikan

tawes sekaligus merupakan kolam penetasan

dan kolam pendederan. Sebelum dipergunakan

untuk pemijahan, kolam dikeringkan.lalu

masukan kapur untuk mensterilkan kolam dari

bakteri,diamkan selama seminggu ,lalu masukan

air  kurang lebih 50 cm.

PERSIAPAN PELEPASAN INDUK

- Induk ikan tawes yang telah terpilih untuk

dipijahkan dengan penempatan induk jantan dan

betina secara terpisah terlebih dahulu selama

4-5 hari

- Masukan induk ikan ke kolam pemijahan yang

telah dipersiapkan

- Jumlah induk yang dilepas induk betina 25

ekor dan induk jantan 50 ekor

- Pada sore hari kurang lebih jam 4 sore air

yang masuk ke kolam diperbesar sehingga

aliran air lebih deras.

- Biasanya induk ikan tawes memijah pada

pukul 7 s/d 10 malam

- Induk yang akan memijah biasanya pada siang

hari sudah mulai berkejaran di sekitar tempat air

yang mengalir.

PENETASAN TELUR

Setelah induk ikan tawes bertelur, air yang

masuk ke kolam diperkecil agar telur-telur tidak

terbawa arus, penetasan dilakukan di kolam

pemijahan juga

Pagi hari diperiksa bila ada telur-telur yang

rnenumpuk di sekitar kolam atau bagian lahan

yang dangkal disebarkan dengan mengayun-

ayunkan sapu lidi di dasar kolam

Telur ikan tawes biasanya menetas semua

setelah 2-3 hari

Dari ikan hasil penetasan dipelihara di kolam

tersebut selama kurang lebih 21 hari.

PANEN BENIH IKAN

Panen benih sebaiknya dilakukan pada pagi hari

karena menghindari terik matahari

Setelah benih berada dikamalir/dicaren, benih

ditangkap dengan menggunakan jaring atau

seser

Benih ditampung di harpa yang telah

ditempatkan di saluran air mengalir dengan

aliran air tidak deras

Benih selanjutnya dipelihara lagi di kolam

pendederan atau dijual.

PENDEDERAN BENIH

Mula-mula kolam dikeringkan selama 2-3 hari

Perbaikan pematang, pembuatan caren/saluran

Dasar kolam diolah dicangkul, kemudian

dipupuk dengan Urea & SP 36 1 0 gr/m2 dan

pupuk kandang 1 - 1,5 kg/m2 tergantung

kesuburannya.

Setelah kolam dipupuk kemudian diairi setinggi

2-3 cm dan dibiarkan 2-3 hari kemudian air

kolam ditambah sedikit demi sedikit sampai

kedalaman 50 cm

Kemudian benih ditebar di kolam pendederan

dengan padat tebar 10-20 ekor/m2

Pemeliharaan dilakukan kurang lebih 3 minggu -

1 bulan.

Selanjutnya dapat dipanen dan hasil benih

dapat dijual atau ditebar lagi di kolam

pendederan .

PANEN UNTUK KONSUMSI

Untuk menangkap/memanen ikan hasil

pembesaran umumnya dilakukan panen

total. Umur ikan tawes yang dipanen berkisar

antara 3-4 bulan dengan berat

berkisar antara 400-800 gram/ekor. Panen total

dilakukan dengan cara

mengeringkan kolam, hingga ketinggian air

tinggal 10-20 cm. Petak

pemanenan/petak penangkapan dibuat seluas 2

meter persegi di depan pintu

pengeluaran , sehingga memudahkan dalam

penangkapan ikan.

Pemanenan dilakukan pagi hari saat keadaan

tidak panas dengan

menggunakan jaring atau scoopnet yang halus.